오븐 없이 전자레인지를 통해 만드는 초코 케이크 레시피

전자레인지를 활용한 간단한 초코 케이크 만드는 방법
오븐 없이도 집에서 간편하게 초코 케이크를 만들 수 있는 방법을 소개합니다. 전자레인지를 활용하면 시간과 노력을 절약하면서도 부드럽고 달콤한 초코 케이크를 즐길 수 있습니다. 이번 레시피에서는 초코 케이크를 만들기 위해 필요한 재료부터 상세한 조리법까지 모든 과정을 자세히 설명하겠습니다.

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초코 케이크를 위한 준비물

전자레인지를 사용한 초코 케이크를 만들기 위해 필요한 재료는 다음과 같습니다.

재료 (1인분 기준)

• 밀가루: 4큰술
• 설탕: 3큰술
• 코코아 가루: 2큰술
• 베이킹 파우더: 1/4작은술
• 우유: 3큰술
• 식용유: 2큰술 (또는 녹인 버터)
• 초콜릿 칩: 1큰술 (옵션)
• 바닐라 익스트랙: 약간 (옵션)

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초코 케이크 만드는 방법

1. 재료 섞기

• 머그컵이나 전자레인지용 볼을 준비합니다.
• 준비된 밀가루, 설탕, 코코아 가루, 베이킹 파우더를 넣고 잘 섞어줍니다. 초코 케이크의 기본 베이스가 됩니다.

2. 액체 재료 추가

• 우유와 식용유를 추가한 뒤, 바닐라 익스트랙을 넣어줍니다.
• 모든 재료를 고루 섞어 반죽을 만듭니다. 반죽이 너무 뻑뻑하면 우유를 약간 더 추가하세요.

3. 초콜릿 칩 추가 (옵션)

• 초콜릿 칩을 반죽에 넣어 섞으면 초코 케이크가 더 진한 맛을 냅니다.

4. 전자레인지에 조리

• 반죽이 들어간 머그컵이나 볼을 전자레인지에 넣습니다.
• 700W 기준으로 약 1분 30초에서 2분 정도 돌립니다.
• 초코 케이크가 부풀어 오르고 표면이 매끄럽다면 완성된 것입니다.

5. 초코 케이크 확인

• 케이크 중앙에 이쑤시개를 찔러 반죽이 묻어나지 않으면 완벽히 익은 상태입니다.

6. 초코 케이크 데코레이션 (옵션)

• 완성된 초코 케이크 위에 초콜릿 소스나 슈가파우더를 뿌리면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다.
• 아이스크림이나 휘핑크림을 곁들이면 카페에서 먹는 디저트 같은 느낌을 낼 수 있습니다.

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